刘湘在成都迎接蒋介石时，尽管知道蒋不喜欢辣的四川菜，却仍然安排了一桌川菜，彰显出他对地方规矩的坚持。这种安排不仅是针对蒋的无形挑战，还是在提醒他四川的地方势力不容忽视。刘湘与刘文辉是四川的重要军事力量，二人虽然存在矛盾，但他们共同捍卫各自的领地，不愿意让蒋的势力在四川立足。通过这一川菜宴，刘湘是在向蒋传达：来到四川就要遵守当地的规矩。蒋介石深知地方势力的强大，虽然不愿激化矛盾，但仍需努力拉拢地方力量以共同应对红军。即使红军日后攻克泸定桥，蒋也没有对刘文辉的部队采取惩罚措施。四川的军阀们对于阻挡红军并不热衷，却积极反对蒋的统治，刘湘和刘文辉都明白红军只是经过四川，最终目标在北方。蒋的一举一动都可能威胁到他们的利益，王家烈在贵州的遭遇就是一个警示。因此，通过川菜宴的安排，刘湘明确表达了他们的立场，传达出只有遵循四川的规矩才能共存的态度。
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